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Eat more casual

Hashtag
#CasualDining
Total prize
1200€
2 Days left
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Oggi con te vogliamo capire le prospettive del modello di business del casual dining e gli aspetti in cui potrebbe migliorare.

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Brief

Il casual dining è una tendenza ormai consolidata. Cibo di alta qualità, cucinato rapidamente e venduto ad un prezzo non esorbitante; offerta di alternative "healthy" per assecondare i bisogni di uno stile di vita più sano; specializzazione in un particolare tipo di categoria di cibo per garantire un livello più elevato; ambienti smart e soprattutto impeccabili dal punto di vista dell'igiene e della pulizia, in modo da differenziarsi dai fast food. Tutte quelle sopra elencate sono le caratteristiche che contraddistinguono questo genere di ristoranti, che ormai ha conquistato il pubblico, in particolare quello dei Millennials. Oggi con te vogliamo capire le prospettive di questo modello di business e gli aspetti in cui potrebbe migliorare.

Requirements
  • Motiva le tue risposte
  • Concentrati sui ristoranti casual dining
  • Proponi idee che possano migliorare il concept di questo genere di ristoranti, senza però snaturarli
Total prize
1200€
Prize
Prize title
1st place
Prize Value
800€
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La cifra viene divisa tra i partecipanti che rientrano nel top 20%

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Top 20%
Prize Value
400€

Rules

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